PENANGANAN DOC

 Penanganan  DOC

Oleh: Dr. Ir. Nurdin, M.M

       Day old Chick (DOC) adalah anak ayam yang baru  berumur satu hari, ia bagaikan bayi bagi manusia, sehingga ia memerlukan perlakuan khusus.  Ada beberapa hal yang perlu dilakukan oleh seorang peternak agar DOC yang baru tiba merasa nyaman. 

1. Mempersiapkan Broder House

          Salah satu kelemahan ayam umur sehari (DOC) adalah buluhnya masih halus dan belum dapat melindungi dirinya dari suhu lingkungan yang dingin, sehingga ia memerlukan pengganti induk yang dapat memberi kehangatan kepada anak ayam tersebut, hal ini sangat penting  bagi anak ayam sebab ia akan kedinginan dan pada akhirnya terjadi morthalitas yang tinggi, hal ini terutama ketika ayam berumur 1 -14 hari (Rani Fatmaningsih et. al., 2016).  Bahkan dijelaskan bahwa Baik tidaknya performa ayam di masa selanjutnya seringkali ditentukan dari bagaimana pemeliharaan di masa brooding. Satu hal yang patut diperhatikan oleh peternak ialah kesalahan manajemen pada periode ini seringkali tidak bisa dipulihkan (irreversible) dan berdampak negatif terhadap performa ayam di periode pemeliharaan berikutnya.. 

         Untuk melindungi anak ayam umur 1 -14 hari dari suhu yang dingin peternak harus mempersiapkan induk buatan yang biasa disebut broder house.  Broder house dilengkapi dengan pemanas dapat menggunakan listrik atau gas sebagai sumber energi..  Suhu yang dibutuhkan oleh anak ayam adalah   suhu 30--32 derajat Celcius dan kelembapan 60--80% (Setiawan dan Sujana, 2009). Disamping pemanas broder house juga dilengkapi dengan tempat pakan, tempat minum dan alas litter  untuk menambah kehangatan terhadap anak ayam.

Sumber:SRI POULTRY FARMS

Kecukupan suhu dalam broder house bagitupula dalam kandang dapat dilihat dari persebaran ayam, jika ayam berkumpul berarti suhu brode harus dinaikkan, jika ayam menyebar menjauhi sumber panas berarti suhu broder terlalu panas, dan jika ia tersebar merata berarti suhu broder sudah tercukupi sesuai kebutuhan anak ayam.

2. Mempersiapkan Air Minum

        Anak yang baru datang apalagi  menempuh jarak yang cukup jauh akan mengamali stress, sehingga ia memerlukan perlakuan untuk mengurangi stresnya.  Salah satunya adalah dengan menyiapkan air minum  yang sudah dicampur dengan vitamin atau larutan gula.  Hal ini dimaksudkan untuk mengembalikan kondisi anak ayam agar pulih kembali.  Bahkan pemberian air gula terutama gula merah berpengaruh pada perkembangan ayam selanjutnya sebagaimana disampaikan oleh  Aryanti, dkk (2013), bahwa  pemberian air gula pada ayam  berpengaruh terhadap pertambahan bobot badan, peningkatan konsumsi makanan dan menurunkan tingkat mortalitas.  Tempat air minum yang digunakan sebaiknya diberikan keleren  atau batu kecil agar ayam yang kehausan tidak nyemplung ke tempat air minum, yang dapat berakibat kedinginan sehingga memicu pertumpukan yang berakibat kematian yang tinggi. 

3, Pemberian Pakan

    Pemberian pakan terhadap doc dapat dilakukan setelah beberapa saat doc sudah tiba di kandang, dengan cara menaburkan di atas alas litter (koran), kemudian secara perlahan pakan ditempatkan di tempat pakan berupa nampang. Pemberian pakan dapat dilakukan secara adlibitum dapat juga dilakukan secara terbaas. 

4. Penerangan

    Ayam membutuhkan penerangan di malam hari, hal ini dimaksudkan agar ayam dapat makan terutama di malam hari, terutama ayam dipacu pertumbuhannya. Penerangan dapat dari listrik atau sumber lain yang mungkinkan kandang terang. 

Sumber:

Rani Fatmaningsiha , Riyantib , Khaira Novab, ERFORMA AYAM PEDAGING PADA SISTEM BROODING KONVENSIONAL DAN THERMOS , Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu Vol. 4(3): 222-229, Agustus 2016 

Setiawan, Idan E. Sujana. 2009. BobotAkhir, Persentase Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Ayam pedaging yang Dipanen Pada Umur Yang Berbeda. Seminar Nasional. Fakultas Peternakan UNPAD. 

Fera Aryanti , Muhammad Bayu Aji , Nugroho Budiono, Pengaruh Pemberian Air Gula Merah terhadap Performans Ayam Kampung Pedaging.JURNAL SAIN VETERINER, JS 31 (2), Desember 2013.